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Alkohol
12,0% vol.
Ausbau
Kleines Holzfass, Stahltank
Verschluss
Naturkork mit Wachs
Der Korallenriff Sauvignon Blanc erzählt die Geschichte seiner Herkunft. Die kalkreichen Böden eines ehemaligen Urmeeres prägen diesen facettenreichen Wein mit feiner Mineralität und ausgeprägter Würze. Der Ausbau im Stahltank und kleinen Holzfass begleitet seinen eigenständigen Charakter. Ein Sauvignon Blanc für alle, die Herkunft und Persönlichkeit im Glas schätzen.
Speiseempfehlung: Ein wunderbarer Begleiter zu grünem Spargel, Ziegenkäse, gebratenem Fisch und leichten Geflügelgerichten. Auch zu Kräuterrisotto, mediterranem Gemüse und Gerichten mit frischen Gartenkräutern harmoniert seine mineralisch-würzige Art besonders gut.
